Boulanger-pâtissier (H/F/X)

La description de votre emploi Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et appareils Réaliser les différentes pâtisseries selon les recettes Effectuer les cuissons, finitions et décorations Contrôler la qualité et la présentation des produits Respecter le planning de production Nettoyer et maintenir le poste de travail en ordre Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Cet atelier spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie accorde une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de ses produits. Les préparations sont réalisées selon des recettes précises et dans le respect des méthodes professionnelles. L’organisation de la production permet de proposer quotidiennement une gamme variée de pâtisseries.