Manoeuvre en boulangerie (H/F/X)

Description de la fonction Au sein de l'équipe boulangerie, vous apportez un soutien essentiel aux boulangers afin d'assurer le bon déroulement de la production. Au quotidien, vous : - Assistez les boulangers dans les différentes étapes de fabrication selon les consignes établies ; - Préparez les éléments nécessaires à la fabrication (mélanges d’ingrédients, graines, moules, accessoires de production…) ; - Réalisez différentes opérations de préparation et de finition des pains selon les consignes de fabrication (ajout d’eau, de graines ou autres préparations selon les recettes) ; - Disposez les pains sur les supports de production et préparez les chariots avant leur passage dans les chambres de pousse ; - Assurez le déplacement des chariots entre les différentes zones de production ; - Veillez à la bonne organisation et à l’approvisionnement des postes de travail ; - Apportez un soutien ponctuel à l’équipe de cuisson en fonction des besoins de la production ; - Participez au nettoyage et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de production ; - Respectez strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ; - Travaillez en collaboration avec les différents membres de l’équipe afin de garantir une production efficace et régulière.   Votre profil - Vous êtes ouvert(e) à un engagement dans le cadre d'un PFI (Plan Formation-Insertion) - Ou pouvez bénéficier d'une aide à l'emploi (Incitant Job Plus ou anciennes aides du Forem encore activables). - Disposer d’une première expérience dans un environnement de production alimentaire est un atout ; - Une expérience ou des compétences en boulangerie est un plus ; - Vous êtes en bonne condition physique et n’avez pas peur d’un travail manuel et physique (manutention, déplacements de chariots, station debout prolongée); - Vous êtes à l’aise avec un rythme de travail soutenu et le respect des consignes ; - Vous connaissez les exigences liées à l’hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité, ou vous êtes prêt(e) à les apprendre ; - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails; - Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux besoins de la production ; - Vous êtes polyvalent(e), dynamique(e), autonome et à l’aise avec les tâches manuelles. Nous vous offrons - Une fonction passionnante et variée au sein d'une boulangerie pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits; - L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance ; - Un horaire à temps plein de 38 heures par semaine, du lundi au vendredi, en équipe du matin (5h00 – 13h00 / 6h00 - 14h00 / 7h00 - 15h00) ou en équipe de l’après-midi (12h00 – 20h00) ou en équipe de nuit (21h00 – 05h00) - Un environnement de travail agréable, moderne et convivial, où l'esprit d'équipe, le respect du métier et la passion du travail bien fait sont des valeurs essentielles ; - L'opportunité de rejoindre une équipe dynamiqu

L’Ecopain d’Ignace combine savoir-faire boulanger et pâtissier avec des méthodes modernes et responsables. Nous élaborons des produits authentiques, à partir d’ingrédients sains et régionaux, tous façonnés à la main. La qualité, l’innovation, le respect du métier et le travail collectif guident chacune de nos réalisations. Riche d’un savoir-faire artisanal transmis sur plusieurs générations et portée par une exigence constante de perfection, notre entreprise est en pleine croissance.