Chef de cuisine - Secteur évènementiel (H/F/X)

Pour l'un de nos clients actif dans le secteur du traiteur, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e) En tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'organisation et de la gestion complète de la cuisine afin de garantir une production de qualité pour les évènements, récéptions et prestations traiteur. Vos responsabilités : Organiser , coordonner et superviser l'ensemble de la production alimentaire Elaborer des menus et participer à la création de nouvelles recettes Gérer les commandes et les stocks Encadrer, motiver et former l'équipe Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire Assurer le contrôle qualité des préparations avant leur départ pour les évênements Assurer le service tant à l'atelier que sur évènements

Une vraie possibilité d'engagement après la période d'intérim Un environnement de travail dynamique et stimulant La possibilité de participer à différents évènements Des jours de congés posés en semaine mais consécutifs Evoluton au sein d'une entreprise familiale et passionnée