Cuisinier - Temps plein (H/F/X)

3 raisons de choisir ce job Cuisiner des plats variés Travailler principalement le matin Un CDI à temps plein après la période intérimaire La description de votre emploi En tant que traiteur·se – cuisinier·ère, vous serez chargé·e de : Production culinaire: Préparer, confectionner et cuire les plats de la partie traiteur. Réaliser des plats chauds, salades composées, entrées et buffets froids. Participer à l’élaboration de préparations variées et attractives. Veiller à la qualité, au goût et à la fraîcheur des produits. Mise en valeur du rayon: Mettre les préparations en barquette. Étiqueter les produits conformément aux procédures. Présenter les plats de manière attractive dans le rayon ou au comptoir. Veiller au réassort et à la bonne disponibilité des produits. Gestion et hygiène: Participer aux commandes de matières premières. Suivre les stocks et les inventaires. Limiter les pertes et lutter contre le gaspillage. Respecter les normes HACCP et les règles d’hygiène. Assurer le nettoyage et la désinfection du laboratoire. Veiller à la traçabilité des produits. Horaires et conditionsTemps plein. Horaires variables selon les besoins du magasin. Prestations principalement le matin, souvent à partir de 5 h ou 6 h. Travail généralement réparti du lundi au dimanche, 5 à 6 jours semaine.

Vous rejoindrez un groupe actif dans le secteur de la grande distribution, au sein d’un magasin situé à Schaerbeek. L’enseigne propose une large gamme de produits et accorde une grande importance à la qualité, à la fraîcheur et à la satisfaction de sa clientèle. Le rayon traiteur contribue à cette offre en proposant des préparations variées, pratiques et savoureuses. Vous évoluerez dans un environnement commercial où la qualité du travail, l’organisation et le respect des normes alimentaires sont essentiels.