Responsable boulangerie - Temps plein (H/F/X)

Description de l’emploi La description de votre emploi En tant que Responsable boulangerie, vos responsabilités seront les suivantes : Superviser, former et encadrer l’équipe du magasin Organiser les horaires et assurer une présence suffisante du personnel Gérer les stocks et effectuer les commandes de marchandises et fournitures Veiller au respect des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et structuré Collaborer avec la direction afin d’optimiser les procédures internes Garantir un service clientèle de qualité et gérer les éventuels problèmes Réaliser les tâches administratives liées aux plannings, inventaires et rapports Participer aux réunions avec la direction et les autres responsables de magasin Exigences du poste Les compétences requises Expérience en gestion d’équipe. Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires. Capacité à planifier des horaires. Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire. Français courant ; anglais et/ou néerlandais (atout). Le collègue idéal est... Quelqu’un qui sait organiser son travail, gérer les priorités et communiquer de façon claire avec l’équipe et les clients. Quelqu’un qui prend des décisions de manière autonome, tout en gardant une approche structurée et orientée solutions. Quelqu’un d’orienté qualité, attentif aux détails et constant dans le respect des standards du secteur alimentaire. Quelqu’un de flexible sur les horaires, y compris les week-ends et jours fériés, et à l’aise avec un rythme de travail variable. Quelqu’un avec une fibre managériale et un sens du service client, capable de fédérer une équipe et de maintenir un bon niveau de collaboration. Description de l’entreprise Notre client, une boulangerie artisanale réputée, perpétue depuis plus de 20 ans un savoir-faire unique, mêlant tradition et innovation. Guidée par la passion du métier, l’équipe propose chaque jour des produits faits maison, préparés à partir d’ingrédients naturels rigoureusement sélectionnés . Intégrez une structure où qualité, exigence et amour du bon pain sont au cœur de chaque création. Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux Salaire à définir selon l’expérience et les compétences du candidat. À propos de vos congés Les congés sont à planifier en concertation avec l’entreprise et en accord avec votre responsable, conformément au calendrier interne et aux procédures en vigueur pour la demande et la validation des absences. Autres avantages sympas Environnement de travail dynamique. Entreprise artisanale à taille humaine. Possibilités d’apprentissage et d’évolution. Collaboration directe avec la direction.