Chef de cuisine (H/F/X)

La description de votre emploi Organiser et superviser la production en cuisine Préparer les plats et contrôler leur qualité Élaborer et suivre les recettes et les menus Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires Répartir les tâches au sein de l’équipe Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine

Cet établissement hôtelier propose une offre de restauration destinée à une clientèle variée, composée notamment de voyageurs et de professionnels. La cuisine met l’accent sur des préparations soignées, une organisation efficace et un service régulier. L’équipe veille à offrir une expérience de qualité dans un cadre professionnel et accueillant.