boucher i région mouscron (H/F/X)

BOUCHER I Région Mouscron Description de la fonction Pour une entreprise industrielle dans la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un préparateur boucher. Vos tâches: Préparer le poste de travail et son matériel, Contrôler l'aspect du produit et des conditionnements, Etiqueter les produits (étiquetage clients, stock interne), Assurer l'emballage des produits : mise en bacs, caddys, palettes selon les exigences des clients, Préparation des commandes clients, Préparation et découpe: Réceptionner les carcasses ou pièces de viande, Désosser, parer (retirer gras, nerfs, etc) et découper selon des standards précis, Utiliser des machines (scies, trancheuses, hachoirs). Votre profil Formation/diplôme de boucher, Maîtrise des techniques de découpe, Connaissance des règles d'hygiène et de l'HACCP, Savoir travailler dans le froid. Etre flexible au niveau des horaires. Nous vous offrons Salaire 17,13€ + frais déplacement Entreprise familiale Contrat pour une longue durée Formation requise Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie