Chef de partie (H/F/X)

Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations Encadrer et accompagner les commis de cuisine affectés à votre poste Participer à la mise en place avant le service Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide

Pour plusieurs de nos clients actifs dans le secteur de l'Horeca, nous sommes à la recherche de Chefs de Partie (H/F/X) expérimentés et passionnés par la cuisine.