CHEF-KOK CHINESE KEUKEN (H/F/X)

Je werkt onder leiding van de eigenaar en leidt het keukenpersoneel. Daarenboven stuur je alle taken in de keuken aan. Verantwoordelijk voor een vloeiend verloop in de keuken. Verantwoordelijk voor een goede sfeer en werkomgeving in de keuken. Zorg voor kwaliteit van de bereide gerechten en hygiëne in de keuken. Voorbereiden van gerechten, ingrediënten voorbereiden (groenten en vlees snijden). Bereiden en serveren van gerechten. Borden en kommen afwassen en afdrogen. Meeneemgerechten inpakken. Keuken opruimen en schoonmaken.