Cuisinier - Temps plein (H/F/X)

Description de l’emploi La description de votre emploi Vos missions au sein de notre brigade : Préparation culinaire : Vous participez activement à la mise en place quotidienne au sein d'une cuisine 100 % maison. Service et finition : Vous assurez le dressage soigné et l'envoi des assiettes durant le coup de feu. Polyvalence en cuisine : Vous êtes à l'aise pour intervenir aussi bien sur la partie chaude que sur la partie froide. Prise d'autonomie : À moyen terme, vous serez capable de piloter certains services en autonomie aux côtés d'un commis. Organisation et gestion : Vous contribuez au suivi des stocks ainsi qu'au rangement et à l'entretien rigoureux des espaces de travail. Rythme de travail : Vous travaillez à temps plein sur 4 ou 5 jours par semaine, majoritairement en horaire continu (tout en restant flexible pour assurer occasionnellement des services coupés). Exigences du poste Les compétences requises Le profil idéal pour compléter notre brigade : Parcours : Vous justifiez d'une solide expérience en restauration. Savoir-faire : Vous faites preuve d'une excellente méthode de travail et gardez votre sang-froid lors des coups de feu. Créativité : Vous souhaitez vous investir dans la vie culinaire de l'établissement en proposant vos idées pour faire évoluer la carte et les menus. État d'esprit : Vous êtes une personne de confiance, minutieuse et dotée d'un enthousiasme communicatif ! Le collègue idéal est... Notre futur coéquipier est avant tout un passionné de gastronomie du terroir. Pragmatique, rigoureux et organisé, vous savez vous adapter aux imprévus tout en garantissant des assiettes d'une qualité irréprochable. Doté d'un excellent relationnel, vous cultivez la bonne humeur aussi bien en cuisine avec la brigade qu'auprès des clients. Description de l’entreprise Finaliste des Horecatel Hospitality Awards : Retenu en finale dans la catégorie « Meilleure expérience spa dans un hôtel ». Distingué par le Guide Michelin : Figure dans la célèbre sélection gastronomique et a reçu à plusieurs reprises la distinction Bib Gourmand. Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux Ce que nous vous offrons : Un engagement durable : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, précédé d'une période d'intégration. Un cadre épanouissant : Un environnement de travail positif et motivant, au sein d'une maison solide et réputée. Un avenir à construire : De véritables opportunités d'évolution pour développer vos compétences et bâtir votre carrière sur la durée. À propos de vos congés Votre équilibre de vie est notre priorité : Des congés anticipés et souples : Nous planifions vos absences de façon structurée, tout en gardant de la flexibilité dès que l’activité le permet. Un vrai droit à la déconnexion : Nos plannings sont pensés de manière réaliste pour vous garantir de véritables moments de repos. Un temps de repos garanti : Vous bénéficiez de vos 20 jours de congé annuels, ainsi que de 2 à 3 jours de repos fixes chaque semaine.