Cuisinier (H/F/X)

Description de l’emploi Afin d'accompagner l'effervescence de la période estivale, notre brigade s'agrandit. Nous ouvrons un poste de Chef de partie Garde-manger / Cuisinier pour venir prêter main-forte à nos équipes. Mais si vous convenez, et que le travail vous plaît, un contrat long terme est possible également ! Vos responsabilités au quotidien : Préparation collective : Orchestrer et réaliser les travaux de mise en place initiaux main dans la main avec l'ensemble de la brigade. Pilotage de l'atelier froid : Prendre la responsabilité principale des entrées, compositions fraîches et préparations froides de la carte. Fluidité du service : Garantir la régularité et l'excellence des envois en maintenant une communication fluide et transversale avec vos collègues. Rigueur opérationnelle : Participer activement à la tenue, à la propreté et à la structuration logique des espaces de travail en cuisine. Vous travaillez en horaires CONTINUS, avec la possibilité d’effectuer un temps plein sur 4 jours. Exigences du poste Les compétences requises Les compétences recherchées pour ce poste : Parcours professionnel : Justifier d'une expérience probante en tant que chef de partie ou cuisinier au sein d'un établissement de type bistrot ou restauration traditionnelle. Polyvalence technique : Maîtriser les techniques liées à l'atelier garde-manger (froid) et/ou au pôle des cuissons (chaud). Gestion du rythme : Faire preuve d'une excellente méthode de travail et savoir canaliser l'adrénaline pour rester performant lors des pics de forte affluence. Sens du collectif : Disposer d'excellentes qualités relationnelles pour s'intégrer naturellement et travailler en parfaite synergie avec le reste de l'équipe. Le collègue idéal est... Le collaborateur idéal à nos côtés : Nous recherchons un équipier possédant de premières bases solides en cuisine, capable de canaliser l'adrénaline du service pour orchestrer l'envoi des commandes avec sérénité. Votre vitalité, votre réactivité et votre esprit de camaraderie — toujours teinté d'une touche de bonne humeur — feront de vous le pilier parfait pour notre brigade. Description de l’entreprise Lauréat pour son ancrage local : Mis à l'honneur par l'UCM à travers le programme « Objectif proximité », le domaine est récompensé pour sa vitalité commerciale et son rôle moteur dans l'attractivité du centre-ville. Plébiscité par la communauté : Fort d'une solide communauté digitale affichant un score de 4,3/5 sur Google pour plus de 1 700 témoignages, l'établissement s'impose comme une adresse incontournable de la région, salué pour son accessibilité tarifaire et son accueil convivial. Moteur de la scène culturelle : Véritable cœur battant de la vie sociale de la commune, le site s'illustre par sa programmation régulière de soirées musicales et de concerts, renforçant la cohésion locale dans une atmosphère festive. Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux Nos engagements pour votre rémunération : Rétribution évoluti