Sous chef de cuisine / Assistant chef H/F/X

Nous recherchons un(e) sous chef motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous intégrerez une brigade accueillante où vous serez formé(e) directement par notre chef. Votre mission principale consistera à terme à assurer le service du midi en toute autonomie, en veillant à la qualité des préparations et au bon déroulement du poste. Profil Expérience en cuisine nécessaire (idéalement cuisine Africaine) Capacité à travailler en autonomie sur le service du midi Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution Bonne gestion du stress en période de service Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux Envie d'apprendre et de progresser aux côtés du chef Compétences linguistiques Français (requis) Comprendre : Expérimenté + (C2) Écrire : Expérimenté + (C2) Lire : Expérimenté + (C2) Parler : Expérimenté + (C2) Avantages du poste Formation assurée par le chef sur les techniques et les recettes de la maison Poste en service du midi avec horaires stables Opportunité d'évolution à long terme pour les candidat(e)s qui s'impliquent Environnement de travail bienveillant et formateur Intégration dans une équipe soudée et passionnée

Au coeur de Bruxelles, l'Horloge du Sud est un lieu festif et animé, dédié aux saveurs du Sud, à la gastronomie africaine, à la culture, à la vie de quartier, aux échanges citoyens ainsi qu'aux activités sociales et artistiques ouvertes sur le monde. C'est un cadre historique de la convivialité urbaine bruxelloise et des relations que la Belgique entretient avec le Sud et l'Afrique en particulier.