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Konditor/in / Pâtissier / Pâtissière (m/w/d)

STÜH33 Cafe GmbH & Co KG

Bochum
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**Lust auf 100 % Handwerk in historischer Industriekulisse?** 🥐✨ Du gibst dich nicht mit Standard-Zutaten zufrieden und brennst für handgemachte Qualität? Im **STÜH33 Café** servieren wir zu unserem prämierten Kaffee ausschließlich Inhouse und komplett selbst kreierte Backwaren. Von unseren bekannten Zimtschnecken über feine Kuchen bis hin zu modernen, saisonalen Kreationen – bei uns kommt nichts vom Großhändler. Wenn du deine Kreativität an einem lebendigen Ort für Genuss und Events einbringen willst, bist du bei uns genau richtig! Deine Aufgaben bei uns - **Ein Herz für Backwaren**: Du backst und kreierst unser tägliches Sortiment aus Zimtschnecken, feinen Kuchen, Tartes und veganen Gebäcken. - \*\*Frühstücks- & Event-Catering:\*\* Du unterstützt bei der Kreation unseres modernen Frühstücksangebots und entwickelst das süße sowie herzhafte Catering für unsere exklusiven Events und Workshops. - **Kreativer Freiraum** Du hast die Freiheit, neue Rezepturen und saisonale Leckereien für unsere Vitrine auszuprobieren. - \*\*Qualitätssicherung:\*\* Du arbeitest mit hochwertigen, biologischen und regionalen Zutaten und sorgst für ein optisches Highlight in unserer Theke. **Das bringst du mit** - \*\*Handwerk & Erfahrung:\*\* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Konditorei-/Bäckerhandwerk ODER bist ambitionierte/r Quereinsteiger\*in mit fundierter Gastronomie- bzw. Backstuben-Erfahrung. Du hebst dich deutlich vom reinen Hobby-Backen ab und kannst größere Mengen strukturiert und in gleichbleibend hoher Qualität produzieren. - \*\*Kreativität & Trendbewusstsein:\*\* Du hast Lust auf moderne Rezepturen (gerne auch vegan/pflanzlich) und brennst darauf, eigene Ideen umzusetzen. - \*\*Struktur:\*\* Du organisierst deine Backstube und die Vorbereitungen für das Event-Catering selbstständig. Das bieten wir dir - \*\*Kreative Freiheit:\*\* Bis auf unsere legendären Zimtschnecken gibt es bei uns kein starres, industrielles Sortiment – du darfst und sollst dich in der Backstube