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Frische Produkte, echtes Handwerk und ein Küchenteam, das jeden Tag gemeinsam anpackt: Im Hotel Freizeit In wird jeder Tag anders. Ob Tagungspause, Bankett oder À-la-carte in unseren Restaurants, bei uns zählt jeder Teller. Als Jungkoch (m/w/d) gestaltest du mit uns eine abwechslungsreiche Küche in einem Haus mit Tagungs-, Event- und Restaurantbetrieb.
Deine Aufgaben
– Speisen nach Rezeptur und Vorgaben der Küchenleitung zubereiten
– Mise en Place für Veranstaltungen, Bankette und Caterings vorbereiten
– Ware annehmen, auf Frische prüfen und nach „First in – First out“ lagern
– Hygiene nach HACCP leben und zur Qualität in unserer Küche beitragen
– Mitarbeit bei der monatlichen Aufnahme der Warenbestände
– Unterstützung unserer Auszubildenden im Küchenbereich
Dein Profil
– Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in der Gastronomie
– Freude am Handwerk, Blick fürs Detail und Teamgeist
– Zuverlässigkeit und Lust, dich weiterzuentwickeln
– Hygienebewusstsein und idealerweise Kenntnisse im HACCP-Bereich
– Interesse an wirtschaftlichem Arbeiten und einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln
– Flexibilität bei Schichtdiensten, auch an Wochenenden und bei Veranstaltungen
– Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir
– Ein tolles Team in einem inhabergeführten Unternehmen
– Förderung deiner individuellen Talente und Interessen
– Familiengerechte Arbeitszeitmodelle
– Mitarbeiterrabatte für die ganze Familie
– Elektronische Zeiterfassung
– Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem Haus mit Tagungs-, Event- und Restaurantbetrieb
– Mitarbeitervorteile in unseren Restaurants, im Hotel und im VITAL SPA
– Parkplätze sowie E-Auto-(Schnell-)Ladestationen
– Weitere Mitarbeitervorteile: https://jobs.freizeit-in.de/ueber-uns/mitarbeitervorteile/
Neugierig geworden?
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen an [karriere@freizeit-in.de](https://mailto:karriere@freizeit-in.de).