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Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros

Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten GmbH

München-Flughafen, Gem. Oberding, Bayern
Temps plein
Publié le 9 novembre 2026

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Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Die Allresto Flughafen München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros. Dein Arbeitsumfeld Als Schichtleitung unterstützt Du die Bistroleitung in allen Belangen des operativen und administrativen Bistrobereichs und sind ebenfalls Ansprechpartner für die Service-Mitarbeiter:innen. Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben - Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten - Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte - Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards - Ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereiches bei Dienstende - Durchführung des Abrechnungswesens sowie von Tages- und Monatsinventuren Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen - Du besitzt mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. - Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit und dank Deiner guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl. - Du bist ein Organisationstalent, erledigst dabei Deine Aufgaben selbstständig und hast Spaß daran im Team zu arbeiten. - Idealerweise hast Du bereits mit dem MS-Office-Paket sowie dem Micros Kassensystem arbeiten können. - Stress und körperliche Belastung merkt man Dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an. - Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden. Gute Gründe – Gehalt und Benefits - Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss - Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag - Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus - Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote. - Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents - Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Kontakt: Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Ann-Katrin Rogalla Terminalstraße Mitte 18 85356 München-Flughafen Telefon: 089 975 932 12 E- Mail:  [jobanfragen.allresto@munich-airport.de](https://mailto:jobanfragen.allresto@munich-airport.de)