Koch (m/w/d) mit Perspektive zur stellvertretenden Küchenleitung

Die Klinik an der Weißenburg vereint drei Gesundheitsbereiche unter einem Dach: ein Rheumazentrum, ein Rehazentrum und ein Pflegezentrum. Über 160 Mitarbeitende kümmern sich täglich um die medizinische Versorgung und das Wohlbefinden unserer Patienten und Bewohner. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) mit Perspektive zur stellvertretenden Küchenleitung in Vollzeit mit 38,5 Stunden pro Woche. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich schrittweise in die Aufgaben der stellvertretenden Küchenleitung einzuarbeiten und diese Position perspektivisch zu übernehmen. Ihre Aufgaben - Zubereitung ausgewogener und abwechslungsreicher Speisen für Patienten, Bewohner und Mitarbeitende - Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen - Herstellung verschiedener Diätkostformen - Organisation und Überwachung der Küchen- und Produktionsabläufe - Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien - Mitwirkung bei Warenbestellung, Warenannahme, Kalkulation und Inventur sowie Abstimmung zu notwendigen Reparaturen - Schrittweise Einarbeitung in die Aufgaben der stellvertretenden Küchenleitung, insbesondere Personalorganisation sowie Dienst- und Urlaubsplanung Das bringen Sie mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Freude an der Arbeit im Team - Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten - Freundliche Umgangsformen und einen wertschätzenden Umgang mit Patienten und Bewohnern - Grundlegende PC-Kenntnisse - Interesse an der Übernahme zukünftiger Verantwortung Das bieten wir Ihnen - Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familienfreundlichen Unternehmen - Langfristige Entwicklungsperspektive zur stellvertretenden Küchenleitung - Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Angemessene Vergütung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte richten Sie diese per E-Mail an folgende Adresse: [jobs@klinik-weissenburg.de](https://mailto:jobs@klinik-weissenburg.de).