Mitarbeiter Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement (M...

Börner-Eisenacher steht seit über 140 Jahren für hochwertige Wurst- und Schinkenspezialitäten – besonders im Bio-Segment. Als einer der führenden Hersteller in diesem wachsenden Markt verbinden wir traditionelles Handwerk mit moderner Produktion. Zur Verstärkung unseres Teams in der Qualitätssicherung suchen wir ab sofort engagierte Unterstützung. - Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Produktionsprozesses - Optimierung und Pflege des Lebensmittelsicherheits-Managementsystems - Begleitung der täglichen Produktion und Sicherstellung der Personal- und Arbeitsplatzhygiene - Erstellung und Pflege von Qualitätsdokumentationen und -protokollen - Identifikation und Behebung von Qualitätsabweichungen - Regelmäßige Prüfungen zur Einhaltung aller Hygienevorschriften - Durchführung interner Schulungen, Audits zur Qualitätsverbesserung - Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits - Übernahme von Projekten zur Verifizierung und Validierung von Prozessen - Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Studium der Lebensmitteiltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation - Praktische Erfahrungen in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren von Vorteil - Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder dem Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie - Basiswissen in lebensmittelrechtlichen Hygienevorschriften, idealerweise Erfahrung mit IFS- und Bio-Zertifizierungen, BRC, QS, EU-Öko-Verordnung - Zuverlässige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise - Hohes Hygienebewusstsein und Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen - Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint) - Flexible Einsatzbereitschaft - Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem erfolgreichen Familienunternehmen - Strukturierte Einarbeitung durch unser erfahrenes QS-Team - Faire, leistungsgerechte Vergütung - Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Vermögenswirksame Leistungen - Job-Bike-Leasing - Essenszulage und kostenfreie Getränke - Mitarbeiterrabatte im „Grillhaus“-Restaurant und im „Wursthaus“-Werksverkauf - Kostenlose Fitnessstudio-Mitgliedschaft - Regelmäßige Mitarbeiterevents Kontakt: [Börner-Eisenacher GmbH](https://boerner-eisenacher.de/de/datenschutz) Alexander Mascher Robert-Bosch-Breite 5 37079 Göttingen Tel. 0551-694237 bewerbung@boerner-eisenacher.de Auch per WhatsApp erreichbar: 0175-6345495 Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinwiese: https://boerner-eisenacher.de/de/datenschutz ...