Über uns
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Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.
Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.
Deine Kernaufgaben
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- Operativer Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe und täglicher Prozesse in der Filiale
- Tagesabschlüsse: Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
- Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Teamführung: Motivation und Unterstützung des Teams für eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes
Das bringst du mit
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- Führungserfahrung in operativen und administrativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie, Hotellerie oder Einzelhandel
- Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben
- Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
- Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
- Gute Deutschkenntnisse
Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!
Deine Vorteile bei épi
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- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
- Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
- Mobilität: Jobticket oder Jobrad möglich und gute ÖPNV-Anbindung
- Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
- Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!
Kontaktinformationen
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Bei Fragen zur Stelle als Filialleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.