Viele Köche verderben den Brei. Aber Dich hätten wir trotzdem gerne im Team!
Mit rund 1.300 Beschäftigten ist unser Städtisches Klinikum mit seinen Tochtergesellschaften, der MVZ Klinikum Wolfenbüttel gGmbH und der Pflegedienste am Klinikum Wolfenbüttel gGmbH, einer der größten Arbeitgeber im Landkreis Wolfenbüttel. Als Akademisches Lehrkrankenhaus der Georg-August-Universität Göttingen bilden wir unseren medizinischen und mit der Berufsfachschule Pflege unseren pflegerischen Nachwuchs selbst aus, und das mit Erfolg! Top-Arbeitsbedingungen sorgen für Zufriedenheit auf allen Seiten: Mit kontinuierlich weiterentwickelten Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarung von Beruf und Familie setzen wir feste Maßstäbe für unsere Mitarbeitenden.
Unser Küchenteam sucht zum 01.01.2027, befristet für zwei Jahre und in Teil- oder Vollzeit mit bis zu 38,5 Wochenstunden, genau Dich als:
Koch / Köchin - Beikoch / Beiköchin (m/w/d)
Nach den zwei Jahren besteht die Option auf eine Entfristung der Stelle.
Was erwartet Dich?
Unser 35-köpfiges Küchenteam bestehend aus Köchen/Köchinnen und Küchenhilfskräften ist für die Versorgung von bis zu 300 stationären Patient:innen zuständig und bekocht außerdem einige städtische Kindertagesstätten sowie die Mitarbeitenden des Klinikums Wolfenbüttel. So werden täglich rund 1.300 Essen zubereitet.
- Als Koch/Köchin erfreust Du mit Deinen Kochkünsten tagtäglich Patienten/Patientinnen, Kita-Kinder und Mitarbeitende.
- Bei der Zubereitung der Speisen ist es dabei Deine Verantwortung, stets die gesetzlichen und internen Vorgaben genauestens zu berücksichtigen und dabei auf den wirtschaftlichen Wareneinsatz der Produkte zu achten.
- Du übernimmst die Warenpflege, Portionierung sowie Qualitätskontrollen und hilfst auch bei allgemeinen Tätigkeiten im Küchenbereich mit.
- Während des Mittaggeschäfts übernimmst Du die Essensausgabe in der Mitarbeitercafeteria.
- Du stehst unseren Auszubildenden im Beruf Koch/Köchin fachlich und persönlich engagiert zur Seite und hast Freude daran, dein Wissen und Können an diese weiterzugeben.
- Du unterstützt das Team situationsgerecht bei weiteren anfallenden Aufgaben.
- Du arbeitest von 6:15 Uhr bis ca. 15 Uhr im Rahmen einer 5-Tage-Woche. Dienste fallen auch an Wochenenden und Feiertagen an, sodass unter der Woche freie Tage entstehen.
Wen suchen wir?
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder einen abgeschlossenen Lehrgang als Beikoch/Beiköchin (m/w/d) mit und verfügst bestenfalls über erste Berufserfahrung.
- Du verfügst über fundiertes Wissen und bist bestens vertraut mit der Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP) in allen Phasen von der Herstellung über die Verarbeitung, Verpackung, Beförderung, Verteilung bis hin zur Lagerung von Lebensmitteln.
- Du zeichnest Dich durch Teamfähigkeit, eine exakte sowie zuverlässige Arbeitsweise aus und bringst Leidenschaft und Freude am Beruf mit.
- Du bist umsichtig und behältst in arbeitsintensiven Situationen einen kühlen Kopf und Überblick.
Beachte bitte, dass die Masernschutzimpfung bzw. Masernimmunität verpflichtende, gesetzliche Voraussetzung für eine Tätigkeit bei uns am Klinikum ist. Darüber hinaus gilt eine Empfehlung für die Hepatitis-B-Impfung. Das Vorliegen der Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz ist ebenfalls zwingend erforderlich.
Was bieten wir?
Unser Klinikum
- tarifgebundener Arbeitsvertrag in Teil- oder Vollzeit und Vergütung je nach Qualifikation bis zur Entgeltgruppe 5 TVöD-K zzgl. Jahressonderzahlung
- 31 reguläre Urlaubstage sowie 5 Tage Bildungsurlaub pro Jahr, digitale Zeiterfassung mit der Möglichkeit zum Freizeitausgleich bei Mehrarbeit
- Mitwirkung in einem tollen Team mit familiärem Arbeitsklima
- eine Dienstplanung, bei der auch persönliche Belange berücksichtigt werden
- umfassender Onboarding-Prozess, damit Du Dich ab dem ersten Tag als Teil des Teams fühlst
- sehr gute Erreichbarkeit mit allen Verkehrsmitteln sowie eigene Mitarbeiterpark