Description du poste
Je zal instaan voor volgende taken :
Bereiden van verschillende soorten Turks brood, gebakjes en banketbakkersproducten.
Bereiden van Turkse gebakjes en desserts (kennis van de ingrediënten is belangrijk!).
Mengen, kneden, vormgeven en bakken van deeg.
Recepten opvolgen.
Brood- en banketproducten afwerken.
Maken van verjaardagstaarten op bestelling (concept).
Zorg dragen voor een hygiënische en schone werkomgeving volgens de geldende voedselveiligheidsnormen.
Je bent bereid om te werken in een variabel werkschema (dag, nacht, weekend).
Werkuren worden vastgelegd in onderling overleg.
Dit is een Turkse Bakkerij met familiale werksfeer. De zaakvoerder spreekt Turks en Frans.