TOURIER(E) - BOULANGER(E) (H/F)

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un tourier-boulanger expérimenté, passionné par son métier et désireux de s'investir dans une maison artisanale dynamique. VOTRE POSTE : Vous occuperez un poste polyvalent avec une activité répartie principalement entre le tourage et la boulangerie. - 70% de votre temps sera consacré au tourage, à la réalisation des viennoiseries, des pâtes feuilletées, des cuissons et des gâteaux de voyage - 30% sera consacré à la boulangerie, en renfort de l'équipe lors des périodes de formation de notre apprenti ou des congés de nos boulangers. VOTRE PROFIL : Nous recherchons avant tout une personne maitrisant les techniques de viennoiseries et disposant de bonnes compétences en boulangerie. - Expérience en tourage et viennoiserie - Maîtrise des techniques de boulangerie - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Motivation, implication et goût du travail bien fait - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement NOTRE ENTREPRISE : Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée et passionnée, dans une ambiance de travail conviviale et familiale. Chez Florel, nous accordons une importance particulière à la qualité de nos produits, au savoir-faire artisanal et à l'implication de chacun dans la réussite collective. CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDI de 35h - Travail 5j/7 avec tous les lundis de repos (deuxième jour de repos variable dont au moins un dimanche sur deux) - Mutuelle d'entreprise AG2R - Panier repas - Prime de fin d'année après 1an d'ancienneté - Salaire selon l'expérience Compétences : , , , , Qualités : , ,