Boulanger / Boulangère

Afin de renforcer son équipe, notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère). Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions - Réaliser la fabrication de différentes pâtes : tradition, Belinoise, pâtes levées feuilletées, feuilletages et pains spéciaux. - Assurer la cuisson des différentes productions. - Travailler certains pains spéciaux sur levain liquide et levain dur. - Participer à la fabrication des viennoiseries maison. - Travailler sur four Paneotrad. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation Compétences : ,

Mensuel de 1877.67 Euros à 1900.0 Euros