Adjoint-Adjointe de direction (H/F)

Entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. - Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. - Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : - Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. - Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. - Bénéficier de réelles perspectives d'évolution. Conditions proposées : Contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles Avantage : repas sur place + primes Organisation du temps de travail favorisant l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Horaires en continu (sans coupure) Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé Maximum 3 fermetures par semaine Notre processus de recrutement : Si votre profil correspond à nos attentes, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier échange en visioconférence. Votre candidature sera ensuite présentée à la direction régionale pour un entretien technique. Une immersion terrain pourra être proposée afin de découvrir le poste et l'environnement de travail. À votre arrivée : un parcours d'intégration et de formation d'environ 6 semaines. Poste : Au sein du restaurant et en collaboration étroite avec la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle de l'établissement. Vos missions principales : - Contribuer au pilotage quotidien du restaurant et à la qualité de l'expérience client. - Encadrer et accompagner une équipe d'environ dix collaborateurs dans un esprit de coopération et de respect. - Veiller à la qualité des produits, du service et de l'accueil. - Participer à l'organisation des différents pôles du restaurant (cuisine, service.). - Contribuer au suivi des indicateurs de gestion et à l'atteinte des objectifs. Ce poste offre un équilibre entre management, opérationnel et gestion, dans un environnement dynamique autour de produits frais. Profil recherché : Chez Crescendo Restauration, chaque personne recrutée est accompagnée pour développer ses compétences et évoluer. Votre profil : - Vous connaissez les bases de la gestion des produits frais, des stocks et des achats et êtes sensibilisé(e) aux normes HACCP. - Vous appréciez le travail en équipe et le contact client. - Vous avez envie de transmettre votre énergie et de faire progresser une équipe. - Vous disposez de premières notions de gestion que nous vous aiderons à développer grâce à nos formations internes. - Une formation de type BTS Hôtellerie Restauration, Bac Pro Cuisine, ou une expérience significative sur un poste similaire sera appréciée.

Mensuel de 2200.0 Euros