Dans le cadre d'un contrat pour remplacement, vous serez en charge des pâtisseries artisanale de la boutique.
Vous aurez pour mission :
- Réaliser les pâtes, crèmes, appareils, mousses et garnitures.
- Confectionner les pâtisseries traditionnelles : tartes, éclairs, millefeuilles, choux, entremets...
À la suite du remplacement de pâtissier, vous prendrez en charge les missions de boulanger pour la confection de pain artisanaux.
Vous possédez à minima une qualification dans le domaine et/ou une expérience en pâtisserie.
Poste polyvalent à pourvoir dès maintenant.
Contrat renouvelable.
Candidature à envoyer par mail.
Compétences : , ,