Boulanger / Boulangère

L'Atelier du Pain, boulangerie artisanale située à Inchy, recherche un(e) Boulanger(ère) dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'entreprise. Missions principales - Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries. - Préparer et pétrir les pâtes. - Assurer le façonnage et la cuisson des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail. - Garantir la qualité et la régularité des fabrications. Profil recherché - Titulaire du Brevet Professionnel (BP) Boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de fabrication artisanale. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et motivation. Conditions de travail - Contrat : CDD de 3 mois renouvelable - Temps de travail : 35 heures par semaine - Prise de poste : dès que possible - Lieu de travail : Inchy (59) - Rémunération : à négocier selon expérience Compétences : ,