Responsable de salle

Véritable relais de la direction sur le terrain, vous assurez la qualité du service et accompagnez les équipes dans leur quotidien. Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de salle. Organiser les services et veiller à leur bon déroulement. Garantir une expérience client irréprochable. Développer la performance commerciale et la satisfaction clientèle. Superviser le respect des procédures et des standards de qualité. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Au-delà de l'expérience, nous recherchons avant tout des personnalités engagées, animées par le sens du service et le goût du travail bien fait. Excellent relationnel et sens de l'accueil. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Autonomie, réactivité et sens de l'initiative. Sensibilité à une restauration de qualité, responsable et engagée. Expérience en restauration appréciée, avec une expérience confirmée en management. Service du déjeuner du lundi au samedi et service du dîner les vendredis et samedis. Poste transversal entre les deux établissements (ALMA et NOMAD), selon les besoins d'exploitation. Le restaurant NOMAD se trouve à côté. Le tenue professionnelle est fournie Notre entreprise en développement, offre des perspectives d'évolution. Compétences : ,