Responsable camping (H/F)

Sous la responsabilité du CES PTT 49 et du Directeur du Camping, vous êtes responsable d'une activité telle que détaillée ci-dessous dans un camping*** de 450 emplacements dont 140 mobil-homes sur 10 Ha ONF. Ce camping est ouvert du 1er avril au 30 septembre. En dehors de la période d'ouverture, et pour permettre un CDD d'une durée de 9 mois, ce poste de responsable intègre des activités de nettoyage, rangement, sanitaire par exemple Compétences et activités du poste *de manière générale sur toute la saison - Communication réseaux sociaux - Commercialisation/organisation/gestion et accueil des groupes location de salle et MH - Assurer la cohésion des services et veiller à la qualité de la prestation - Renfort accueil état des lieux - Organisation des services, rencontres fournisseurs, et établissement de la « charte prestation », fiche technique snack - Coopérer auprès du directeur à l'obtention du Label clé verte - Connaissance du logiciel Eseason / Unicamp/ Ulyses - Maîtrise de l'outil informatique - Maîtrise de l'anglais et allemand souhaité *Février Mars - Préparation des installations - Préparation des services - Préparation des blocs sanitaires *Juillet/août : - Accueil formation management des salariés services (bar/snack / libre services/animation) - Établissement et respect du planning des saisonniers, suivi temps de travail. - Responsable hygiène normes hygiènes HACCP sécurité et garant de la prestation des sanitaires - Suivi des commandes / du stock particulièrement le libre-service et le snack - Paramétrage, Vérifications et contrôles des caisses - Suivi du nettoyage des blocs sanitaires *Septembre Octobre : - Assurer le rangement et le nettoyage des locaux - Gérer les retours fournisseurs et les inventaires - Organiser la réception et restauration lors de la réunion des COS - Préparer la mise en hivernage Compétences relationnelles - Capacité à diriger une équipe - Capacité à prendre des décisions - Capacités d'écoute Effectif de l'entreprise : 5 salariés plus 25 saisonniers Expérience : Expérience exigée de 2 ans sur le poste Compétences : ,