Description du poste
Berufsbezeichnung
**Koch/Köchin**
Kategorie
**Fachkraft Küche**
Arbeitsort
Baden
Land
Schweiz
Stelleneintritt
sofort
Anstellungsart
Dauerstelle
Das bieten wir
* Mitarbeit bei einer spannenden Neueröffnung
* Junges und motiviertes Team
* Arbeit mit frischen, regionalen Produkten
* Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
* Attraktive Arbeitsbedingungen
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten klassischer Schweizer Gerichte
- Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
- Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte
- Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Angebote und Menüs
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung oder Interesse an der **Schweizer Küche**
- Leidenschaft für regionale Produkte und traditionelle Gerichte
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Sprachen
**Ansprechperson**
Hakki Özkul
Telefon
078 943 44 55
**Ristorante Gallo Nero**
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Schulhausstrasse 37
8703 Erlenbach
Kontakt:
Herr Diyar Özkul
Telefon:
+41 78 943 44 55
eMail:
info@gallo-nero.ch
Internet:
https://www.gallo-nero.ch/
**EIN VERSPRECHEN**
Die Liebe zum Essen und gemeinsamen Zusammensitzen prägt unsere Leidenschaft für die italienische Küche. Im Gallo Nero bieten wir den einzigartigen Reichtum der italienischen Küche basierend auf jahrelanger Erfahrung mit frischen und hochwertigen Produkten.
Dazu gehören selbstverständlich frische hausgemachte Pasta – auch für Vegetarier, klassische Fleischgerichte wie Osso bucco oder Kalbsschnitzel an feinen Saucen. Frischen Fisch, Pulpo und Muscheln kaufen wir täglich ein und bereiten daraus Speisen, die Sie von Ihren Ferien am Mittelmeer kennen.
Vino. Italianità. Pizza. Besser kann man Italien nicht beschreiben!