Frühstückskoch (m/w/d)

**Einleitung:** --------------- Herzlich willkommen im Welcome Hotel Gelsenkirchen, prominent an der Veltins-Arena gelegen. Das Hotel bietet 198 komfortable Zimmer, Sauna- & Fitnessbereich, neun moderne Tagungsräume für bis 300 Personen und ein tolles F&B Angebot im Restaurant, in der Lobby und auf der Außenterrasse mit Fokus auf italienische Küche. Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Unser Team soll das Herzstück unseres Hotels darstellen und sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre entfalten können. Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und Gäste aus aller Welt willkommen heißen? In unserem Hotel erwarten Dich offene Kommunikationswege und flache Hierarchien. Schnelle Entscheidungswege fördern die kollegiale Zusammenarbeit, bei der alle ihre Ideen einbringen können. Unser PMS ist Sihot und für den Dienstplan und eine zeitgemäße Arbeitszeiterfassung nutzen wir Gastromatic. Zum Neuaufbau des Team suchen wir DICH so bald wie möglich als **Frühstückskoch / -köchin (m/w/d) - Vollzeit (39 Stunden/Woche)** **Das darfst Du von uns erwarten:** ----------------------------------- * **Urlaubs- und Weihnachtsgeld** * Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe * Mitarbeiterverpflegung * **Elektronische Arbeitszeiterfassung** via Gastromatic & keine Teildienste! * Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche * Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den **Mitarbeitertarifen** sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights * **50% Discount** auf F&B Leistungen in den Hotels * Teamevents & Geburtstagsgeschenk * Professionelle **Trainings** mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten * Umfassende **Online Schulungsprogramme** in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung * **Prämie** für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€ * Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements * Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops **Dafür bist Du zuständig:** ---------------------------- * Zubereitung und Anrichten aller kalten und warmen Speisen für unser hochwertiges Frühstücksbuffet * Alle Vorbereitungsaufgaben - Mise en place - für einen reibungslosen Ablauf * Mitverantwortung für die Annahme und ordnungsgemäße Lagerung von Waren * Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben inklusive der Dokumentationspflichten für den Frühstücksbereich * Zuarbeit und Unterstützung bei der Vorbereitung von Kaffeepausen und gegebenenfalls beim Mittagessen * Rechtzeitige Information über den Warenbestand im Frühstücksbereich, um reibungslose Bestellvorgänge zu gewährleisten **Das bringst Du mit:** ----------------------- * Gastgewerbliche Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung im Küch