Koch / Küchenchef (m/w/d) mit Erfahrung in asiatischer Küche gesucht

Koch / Küchenchef (m/w/d) mit Erfahrung in asiatischer Küche gesucht **Dumpling Hotspot in Frankfurt-Bockenheim sucht Verstärkung!** Wir suchen ab sofort einen engagierten, kreativen und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche eigenständig führt und gemeinsam mit uns das kulinarische Angebot weiterentwickelt. Deine Aufgaben * Eigenständige Führung und Organisation der gesamten Küche * Zubereitung und Präsentation chinesischer und asiatischer Gerichte * Entwicklung neuer, kreativer asiatischer Gerichte und saisonaler Spezialitäten * Eigenständige Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte * Entwicklung neuer Rezepturen und Kreation eigener Gerichte * Vorbereitung und Verarbeitung frischer Zutaten * Sicherstellung gleichbleibender Qualität und Einhaltung der Hygienestandards * Warenbestellung, Lagerkontrolle und effiziente Küchenorganisation * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Das bringst du mit * Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung * Gute Kenntnisse der asiatischen, idealerweise chinesischen Küche * Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Gerichte * Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Erfahrung in der eigenständigen Führung einer Küche * Zuverlässigkeit, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein Das bieten wir dir * Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit * Viel Eigenverantwortung und kreative Freiheit * Möglichkeit, eigene Ideen und Gerichte umzusetzen * Ein kleines, persönliches Restaurant mit 16 Sitzplätzen * Langfristige Zusammenarbeit und ein angenehmes Arbeitsumfeld Wichtig zu wissen Unser Restaurant verfügt über 16 Sitzplätze. Du bist bei uns der alleinige Koch und somit eigenständig für die gesamte Küche verantwortlich. Wir suchen deshalb eine Persönlichkeit, die gerne selbstständig arbeitet, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, unser kulinarisches Angebot aktiv mitzugestalten. Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf, Angaben zu deiner Berufserfahrung und einer kurzen Beschreibung deiner bisherigen Erfahrungen in der asiatischen Küche. **Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!** **Dumpling Hotspot** Arbeitsort: Frankfurt-Bockenheim Bewerbung per E-Mail: dumplinghotspot@gmail.com WhatsApp: 0174 / 31 60 943 Gehalt: 14,55€ - 18,00€ pro Stunde Erwartete Arbeitsstunden: 40.0 pro Woche Leistungen: * Essenszuschuss * Flexible Arbeitszeiten * Kostenlose Getränke * Mitarbeiter-Rabatt Arbeitsort: Vor Ort