Description du poste
Le Montcalm Pub Gourmand – Québec
**Lieu de travail :** Québec – quartier Montcalm
**Poste permanent | 2 temps plein et 1 temps partiel | Entrée en poste : 15 novembre 2026**
Le Montcalm Pub Gourmand arrive à Québec !
Nous sommes fiers d’annoncer notre arrivée dans la grande région de Québec afin de poursuivre la croissance de notre marque et de partager notre passion pour la gastronomie locale.
**Qui sommes-nous ?**
Nos établissements actuels, **Shawbridge, Saint-Sau Pub Gourmand et Val-Mo Pub Gourmand**, sont reconnus dans les Laurentides pour leur constance, leur efficacité opérationnelle ainsi que la qualité de l’expérience offerte tant à notre clientèle qu’à nos équipes.
Notre cuisine, entièrement faite maison, met en valeur les produits d’ici et reflète notre engagement envers l’achat local. Chaque plat est conçu avec le souci de faire découvrir le savoir-faire des producteurs québécois tout en offrant une expérience gourmande authentique.
Par l’entremise de Shawbridge, nous développons également une gamme de produits artisanaux distribués dans plus de 800 points de vente à travers le Québec, incluant nos pizzas artisanales, nos bières de microbrasserie, nos gelatos et nos charcuteries.
**Le projet**
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant à Québec, nous sommes à la recherche de **plongeurs (euses)** afin de se joindre à notre équipe et de participer au lancement de l’établissement.
**Le Montcalm Pub Gourmand, c’est :**
* Une ambiance conviviale, vivante et assumée
* Une cuisine **pub gourmand**, accessible, généreuse et bien exécutée
* Des menus rassembleurs mettant en valeur les produits d’ici
* Une cuisine entièrement faite maison
* Un concept pensé pour être structuré, efficace et agréable à opérer au quotidien
**Ton rôle parmi nous :**
* Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine;
* Maintenir les espaces de travail propres et bien organisés;
* Nettoyer les surfaces, les planchers et les équipements selon les normes d’hygiène et de salubrité;
* Soutenir l’équipe de cuisine dans différentes tâches;
* Veiller au respect des normes de santé et de sécurité au travail.
**Le profil qu’on recherche :**
* Tu es efficace, organisé(e) et débrouillard(e);
* Tu aimes travailler en équipe;
* Tu as une bonne capacité à travailler dans un environnement dynamique;
* Tu es fiable et tu as le souci du travail bien fait;
* Une expérience en plonge est un atout, mais pas obligatoire!
**Ce qu'on offre**
* Un **nouveau projet** dans lequel tu auras réellement la possibilité de t'impliquer
* Un environnement professionnel, humain et dynamique
* Une équipe qui travaille dans le plaisir et le respect
* Une formation sur nos méthodes, nos produits et nos standards
* Des possibilités d'évolution au sein d'une entreprise en croissance
* Des propriétaires accessibles et orientés vers les solutions
* Un salaire compétitif selon l'expérience
* Des heures d'arrivée et de départ flexibles
* Nou