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Althoff Hotels

Commis oder Demichef de Cuisine m/w/d

Althoff Hotels

Hamburg
Publié le 13 novembre 2026

Description du poste

Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt, Hamburg Festanstellung | Vollzeit | Küche | zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung **Your Passion:** * Mit Ihrer Leidenschaft für frische und regionale Produkte begeistern Sie unser Team und unsere Gäste * Sie können sich gut organisieren und behalten den Überblick auch wenn etwas mehr zu tun ist * Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher * HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern ein Standard für eine saubere Küche * Vorbereitung ist das A und O, daher gehört ein gutes Mise en Place für Sie dazu **Your Personality:** * Bei uns müssen Sie nicht alles können, sondern nur wollen. Wir begleiten und unterstützen sie auf ihrem Weg. * Nur gemeinsam kommt man weiter, daher packen Sie tatkräftig mit an und unterstützen Ihr Team * Sie sind neugierig und möchten sich stetig weiterentwickeln * Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit * Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse **Mitarbeiterbenefits** * Deutschlandticket mit Fahrtkostenzuschuss * JobRad- Angebot * Stellung der Arbeitskleidung inkl. Reinigung * Attraktive Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in unseren Hotels * vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club- bringe Spaß und Fitness in Deinen Alltag * Teilnahme am Corporate Benefits-Programm * Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende * Betriebliches Gesundheitsmanagement * Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen * Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro **Über das Hotel** Das AMERON Hotel Speicherstadt ist das erste und einzige Hotel im UNESCO Weltkulturerbe Speicherstadt. Hier empfangen herzliche Gastgeber ihre Gäste wie Freunde. 192 moderne Zimmer und Junior Suiten, fünf Veranstaltungsräume mit der Eventlocation "Börsensaal" in der historischen Kaffeebörse sowie die cantinetta ristorante & bar entfachen ein echtes Hamburg - Gefühl. **Dann bewerben Sie sich jetzt!** Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt Am Sandtorkai 4 20457 Hamburg Ansprechpartner\*in ### **Petra Howaldt** T. 040/638589 970 E. howaldt@hotel-speicherstadt.de **Karriere bei Althoff** ------------------------ #### **Über das Unternehmen** Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativ