Chef de cuisine H/F

**Tire-toi une Bûche – Cuisine et Bar à Jeux** **Recrutement d’un.e Chef.fe de cuisine à Lyon 6 !** **Début du contrat :** Lundi 4 janvier 2027 **Contrat :** CDI – 39h **Rythme :** 4 soirs travaillés par semaine **Repos :** 2 week-ends complets toutes les 6 semaines **QUI SOMMES-NOUS ?** Un grand bar à jeux ouvert depuis 3 ans, situé dans le sud du 6e arrondissement de Lyon, qui mêle cuisine maison et de saison, jeux et convivialité. Nous sommes ouverts le soir uniquement ! * Tire-toi une Bûche, c'est un bar-restaurant convivial, où la cuisine maison et le jeu sont à l'honneur. * Une carte originale composée de bols à partager, préparés à partir de produits frais et de saison. * Les 3 fondateurs font partie intégrante de l'équipe en salle et assurent les services aux côtés de tous les salarié.es. * Nous aimons aussi partager de bons moments en dehors des services, qu'ils soient organisés par le bar ou spontanément par l'équipe ! **NOUS RECHERCHONS UN.E CHEF.FE !** Avant tout, nous cherchons quelqu'un avec qui partager nos envies et qui souhaite s'investir dans le projet ! * Avoir une expérience en cuisine et se sentir prêt.e à prendre pleinement un poste de Chef.fe. * Imaginer et renouveler une carte créative, du monde et de saison, avec des propositions végétariennes, véganes et carnées. * Savoir gérer une cuisine dans son ensemble : relations avec les producteurs et fournisseurs, commandes, stocks, formation et encadrement de l'équipe… * Être sensible aux enjeux environnementaux et sociaux liés à l'alimentation (saisonnalité, gaspillage, approvisionnement…). * Maîtriser les normes d'hygiène. * Avoir envie de s'investir dans un projet sur le long terme ! **LE BOULOT À TIRE-TOI UNE BÛCHE ?** Nous recherchons un.e Chef.fe pour prendre la relève de notre cheffe actuelle. * Assurer 4 services du soir par semaine. * Assurer ponctuellement la cuisine lors de privatisations de groupes le midi (principalement en novembre et décembre). * Créer et renouveler la carte : 7 bols à partager (4 végétariens, 1 végan et 2 carnés) et 2 desserts. * Travailler avec une équipe de 2 cuisiniers très sympas ! * Horaires d'ouverture : du lundi au samedi soir uniquement. **LES CONDITIONS DE TRAVAIL** * CDI de 39h par semaine. * Pas de coupures. * 4 soirs travaillés par semaine. * Travail en équipe avec deux cuisiniers. * Une grande cuisine bien équipée : il y a de quoi se faire plaisir et laisser parler sa créativité ! **Salaire de démarrage : 3 047 € brut / mois, soit environ 2 300 € net.** **ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?** Envoie-nous ton CV et une lettre de motivation à contact@tiretoiunebuche.fr. N'hésite pas à découvrir notre site internet et notre Instagram pour en apprendre un peu plus sur nous ! Au plaisir de te rencontrer ! Rémunération : 3 047,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Repas fourni Question(s) de présélection: * Pourquoi as-tu voulu postuler au poste de Chef.fe spécifiquement à Tire toi une Bûche?