Filialleiterin (m/w/d)

Store Manager (m/w/d) – SchnitzeryStandort: Stuttgart | Vollzeit Du übernimmst Verantwortung, führst dein Team mit klarer Linie und sorgst dafür, dass der Laden läuft? Dann werde Store Manager bei Schnitzery und gestalte den Erfolg deiner Filiale aktiv mit. Deine Aufgaben * Du verantwortest den operativen Ablauf deiner Filiale und packst im Tagesgeschäft mit an. * Du führst, motivierst und entwickelst dein Team. * Du erstellst Dienstpläne und steuerst den Personaleinsatz passend zum Gästeaufkommen. * Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und sorgst für die Umsetzung unserer Standards. * Du behältst Umsatz, Personalkosten, Wareneinsatz und Warenbestände im Blick. * Du organisierst Bestellungen, Warenannahme und Inventuren. * Du stellst Qualität, Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sicher. * Du kontrollierst Kassenführung und Tagesabschlüsse. * Du kümmerst dich professionell um Gästewünsche und Reklamationen. * Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung und der Personalabteilung zusammen. Das bringst du mit * Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie und mit erster Führungsverantwortung. * Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen. * Einen respektvollen, klaren Führungsstil und Freude daran, Menschen weiterzuentwickeln. * Eine selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und einen kühlen Kopf in Stoßzeiten. * Bereitschaft zu Schichtarbeit sowie Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen. * Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind willkommen. Das erwartet dich * Eine verantwortungsvolle Position in einer wachsenden Gastronomiemarke. * Ein dynamisches Team und kurze Entscheidungswege. * Raum für eigene Ideen und die Weiterentwicklung deiner Filiale. * Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und der zentralen Verwaltung. Bereit, Verantwortung zu übernehmen? Dann bewirb dich mit deinem Lebenslauf und deinem frühestmöglichen Eintrittstermin. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Sudan Nanthakumar HR Direktor Schnitzery sudan@schnitzery.com Gehalt: ab 2.600,00€ pro Monat Arbeitsort: Vor Ort