Braumeister (m/w/d)

### **Auf was du dich jetzt schon freuen kannst:** * Begleitung und Durchführung des gesamten Brauprozesses vom Sudhaus bis zum Ausgang Drucktank inkl. aller anfallenden Tätigkeiten * Roh- und Hilfsstoffdisposition sowie Sud-, Gär- und Filtrationsplanung * Führung des Kellerbuches * Abruf von Qualitätsdaten und sensorische Freigabe von Endprodukten * Mitwirkung bei technischen Projekten in der Produktion * Durchführung der regelmäßigen Bestandsaufnahmen und der Materialabrechnung inkl. der Kontrolle und Sicherung der Verfügbarkeit der Roh- und Hilfsstoffe ### **Was du mitbringen solltest:** * Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung, vorzugsweise zum Braumeister (m/w/d) inklusive Ausbildereignung * Fundierte Kenntnisse in der Bierherstellung sowie in der Prozess- und Verfahrenstechnik * erste Erfahrungen und Affinität zu IT-Systemen: ERP, MES, BDE und Prozessautomatisierung * Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise * Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit * Bereitschaft zur Zweischicht * Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ### **Klingt echt interessant?** ###### **Dann bewirb dich jetzt!** Du hast Fragen zum Stellenangebot oder dem Bewerbungsprozess? Gerne steht dir unsere Ansprechpartnerin zur Verfügung. Kontaktiere uns einfach für Fragen oder dein persönliches Anliegen. #### **Im Überblick** ###### **Beschäftigungsart** Vollzeit ###### **Abteilung** Produktion & Qualitätssicherung ###### **Standort** Mönchengladbach #### **Das bieten wir** ###### **Angenehmes & dynamisches** Arbeitsumfeld ###### **Kurze** Entscheidungswege ###### **Flache** Hierarchien ###### **Freiraum für persönliche** Entwicklung ###### **Überdurchschnittliche** Vergütung ###### **Monatlicher** Haustrunk ###### **Mitfinanzierung an** Altersvorsorge ###### **Bezuschussung eines** Dienstrads ###### **Während der Arbeit** Freigetränke ##### **Kontakt** Belinda Simkow ###### **OeTTINGER Brauerei GmbH** Brauhausstraße 8 86732 Oettingen +49 9082 708 162 b.simkow@oettinger-getraenke.de