A-la carte Koch WEINECK (m/w/d)

#### **ab sofort** Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht. Unser a-la carte Restaurant WEINECK sucht kompetente Unterstützung. Sie arbeiten in einem kleinen Team in gemütlicher Atmosphäre und einer offenen Küche. Neben unseren eigenen Hotelgästen, begrüßen wir auch Besucher aus Warnemünde mit einer ausgewählten, saisonal wechselnden Karte. Dabei servieren wir neben mediterranen Gerichten auch einige NEPTUN Klassiker. #### **Hauptaufgaben:** * Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge * Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes * Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden * Bei traumhaftem Blick auf das weite Meer, sorgen Sie für kulinarische Glücksmomente #### **Anforderungen:** * Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar * Sie bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mit * Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen * Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich * Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse * Sie sind gehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche #### **Unseren Mitarbeitern bieten wir:** * Arbeiten am Meer * unbefristete Arbeitsverträge bei einer ganzjährig hohen Hotelauslastung * Vergütung nach dem geltenden Haustarifvertrag; Arbeitnehmervertretung vorhanden * bei steigender Betriebszugehörigkeit profitieren Sie von Weihnachts- und Urlaubsgeld * 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiterfassung * Feiertags- und Überstundenzuschläge * Urlaubsanspruch auch im Sommer sowie Sonderurlaubstage für private Anlässe * Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00€ * bezahlte Umkleidezeit und Bereitstellung sowie kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung * Nutzung des NEPTUN SPA und der hauseigenen Gastronomie zu Mitarbeiterkonditionen * nahegelegene Parkmöglichkeiten * Reisevergünstigungen in allen A-ROSA & aja Resorts, HENRI Hotels und weiteren Marken der DSR Hotel Holding * Rabatte bei mehr als 1.500 Anbietern im Rahmen der Corporate Benefits * saisonal wechselnde Sportangebote über das BGM direkt am Strand #### **Wir haben Ihr Interesse geweckt?** Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühstmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung. Die ausgeschriebene Stelle ist in Vollzeit und unbefristet zu besetzen. Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gern. Mail: f.wietzke@hotel-neptun.de / Telefon: 0381 777 340