Zootechnicien.ne de la gestion de races locales et valorisation de produits

**Description de la future affectation** ---------------------------------------- ### **Domaine** Science - Sciences agronomiques ### **Type de contrat** CDD ### **Intitulé** Zootechnicien.ne de la gestion de races locales et valorisation de produits ### **Date de début** 01/02/2027 ### **Date de fin prévisionnelle** 31/12/2027 ### **Durée** 11 ### **Description du poste / de la mission** **Vous partagez les valeurs de l'interculturalité, le partage des savoirs, ou encore la préservation de l'environnement ? Rejoignez-nous !** Le projet « CAPTerre 1 » (2023-2028) comprend une partie sur la conservation et la valorisation des races locales de ruminants réunionnaises. Les élevages de ces races ont généralement des pratiques agroécologiques. Vous interviendrez dans le cadre de ce projet pour le suivi des races locales (Bœuf Moka et Chèvre Péï), l'animation d'un réseau d'éleveurs et la valorisation de ces races sur les marchés locaux. En collaboration avec les partenaires locaux, vous aurez en charge les tâches suivantes : 1. Accompagnement à l'organisation de la conservation de la race : * Suivi du cadre législatif pour les races locales et appui à sa mise en place à La Réunion (appui des éleveurs pour la mise en place d'un programme de sélection, rattachement à un organisme de sélection) * Appui au suivi des élevages de races locales (mise en place d'inventaire, suivi des effectifs animaux et des reproducteurs dans les élevages, etc.) * Etude de faisabilité pour la mise en place de l'insémination artificielle en races locales pures à La Réunion 2. Identification de leviers pour la valorisation des races : * Appui à la structuration de la filière viande de bœuf Moka et de chèvre Péï (suite d'un stage réalisé en 2026) par des signes de qualité ou des débouchés spécifiques. Possibilité de caractérisation des produits viandes pour aider la structuration de la filière. * Identification des innovations dans les filières pour la valorisation des produits issus des races locales. ### **Profil souhaité** Le profil recherché est celui d'un.e ingénieur.e agronome avec une spécialisation en zootechnie - productions animales (bac + 5), ou équivalent ; Qualités requises : * Sensibilité pour la préservation des races locales ; * Une expérience en conservation / sélection animale ou en valorisation de produit constituerait un plus ; * Bonne capacité d'adaptation et d'intégration au sein d'une équipe de travail diversifiée ; * Aptitude au travail de terrain en conditions difficiles (climat tropical) ; * Pro‐activité, autonomie, rigueur et organisation ; * Aisance relationnelle, facilités d'écoute et d'animation ; * Esprit de synthèse et capacités rédactionnelles ; * Maitrise de la langue française (à l'oral et à l'écrit) et anglaise (lecture bibliographique) ; * La maitrise du créole réunionnais serait appréciée ; * Permis de conduire B de plus de 6 mois obligatoire Merci de bien vouloir indiquer dans votre CV des références de