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Grain

Stage community manager H/F

Grain

Paris
Food And Beverages
Publié le 9 novembre 2026

Description du poste

**FICHE DE POSTE – STAGE DE 2 MOIS MARKETING & FIDÉLISATION CLIENT (H/F)** * Stage de 2 mois maximum (pas d’alternance, pas de stage de plus de 2 mois) * Démarrage : novembre 2026 * Lieu : Grain, 61 rue Daguerre, Paris 14e * Non rémunéré **Le contexte** Grain est une crêperie artisanale haut de gamme, spécialisée dans les galettes de sarrasin et les crêpes faites maison, en vente à emporter. Ouverture prévue le 21 décembre 2026. Nous recherchons un(e) stagiaire marketing pour construire avec nous la stratégie de lancement et, surtout, la façon dont Grain va donner envie à ses clients de revenir. Vous travaillerez en lien direct avec la fondatrice, avec une vraie autonomie et des résultats visibles dès l’ouverture. **Intitulé du poste** Stagiaire Marketing & Fidélisation client (H/F) **Missions principales** *1. Fidélisation client (mission prioritaire)* * Concevoir le programme de fidélité de Grain : mécanique (carte à tampons, points, paliers), récompenses et coût pour l’entreprise. * Comparer les outils possibles (carte papier, carte digitale, application, logiciel de caisse) et recommander le plus adapté. * Imaginer les rituels qui créent l’habitude : galette du mois, avantages réservés aux habitués, attention pour les anniversaires. * Construire un premier fichier client (collecte des contacts dans le respect du RGPD) et des messages de relance. * Définir des indicateurs simples : taux de retour, nombre de cartes actives, panier moyen. *2. Marketing de lancement* * Bâtir le plan marketing de l’ouverture : avant, pendant et après le 21 décembre. * Concevoir l’offre promotionnelle d’ouverture (offre découverte, prix de lancement, dégustation) et en chiffrer l’impact. * Piloter, avec la partie communication, les supports d’ouverture : flyers, affichage, vitrine, annonce sur les réseaux. * Organiser la diffusion locale : boîtes aux lettres, commerces voisins, entreprises et écoles du quartier. * Nouer des partenariats locaux (commerçants de la rue Daguerre, associations, comités d’entreprise). *3. Mise en place de process marketing* * Rédiger les process qui resteront après le stage : calendrier marketing annuel, lancement d’une nouvelle recette, organisation d’une promotion. * Créer des modèles réutilisables sur Canva (flyer, publication, affiche promo, message client). * Mettre en place un tableau de suivi des actions et de leurs résultats. * Réaliser une veille concurrentielle (crêperies et vente à emporter du quartier) et proposer un positionnement prix et offre. *4. Communication en appui du marketing* * Décliner les actions marketing sur les réseaux sociaux (Instagram, TikTok) et sur Google Business Profile. * Participer à la création des contenus : photos produits, coulisses de la fabrication, vidéos courtes. * Contribuer aux supports clients : menus, signalétique, supports promotionnels. **Profil recherché** * Vous êtes très motivé(e), avec une vraie envie de participer au lancement d’un commerce. * Vous avez de bonnes ba