Lehrstelle Küchenangestellte:r EBA 2027

* Pensum: 100 % Lehre * Standort: Gümligen * Bereich/Abteilung: Gastronomie Die HSS Services AG unterstützt die Leistungserbringung und die ganzheitliche Weiterentwicklung des Siloah-Verbundes. Als Dienstleistungsplattform für Heime, Spitexorganisationen und Spitäler erbringt sie vielfältige Management- und Supportfunktionen. Dazu gehören: Human Resources, Finanzen, Unternehmensentwicklung und Stab, Einkauf und Logistik, IT, Prozess- und Projektmanagement, Hotellerie, Facility Management sowie Kita. Die Mitarbeitenden der HSS Services AG setzen sich stetig dafür ein, die betrieblichen Abläufe optimal zu unterstützen, Dienstleistungen in hoher Qualität zu erbringen und Synergien optimal zu nutzen. ### **Deine Aufgaben** * Mitarbeit bei der Produktion von warmen und kalten Speisen * Vorbereitungsarbeiten * Kennenlernen und anwenden von verschiedenen Garmethoden * Mithilfe beim Anrichten von Speisen * Einhaltung Hygienevorschriften (HACCP) * Mithilfe Werterhaltung * Einblick in Menüplanung und Organisation der Küche ### **Dein Profil** * Abgeschlossene obligatorische Schulzeit * Freude am Umgang mit Menschen, Kontaktfreude * Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen * Freundliches, hilfsbereites und dienstleistungsorientiertes Auftreten * Interesse am Kochen und an Lebensmittel * Zuverlässig und verantwortungsbewusst * Organisationsfähigkeit * Sinn für Sauberkeit und Ordnung * Motivation und Engagement für die Ausbildung * Belastbarkeit und Bereitschaft für auch Wochenendarbeit ### **Unser Angebot** **Dein Arbeitsumfeld** * Abwechslungsreiche und fundiere Ausbildung in einem spannenden und spezialisierten Fachbereich * Unterstützung durch ein motiviertes, wertschätzendes, eingespieltes Team und kompetente Bildungsprofis * Innovative, wertschätzende Betriebskultur und modernes Ausbildungskonzept * Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln * Einblickstage in verschiedene Bereiche und Berufsfelder des Siloah-Verbundes * Mindestens zwei freie Wochenenden pro Monat * Geregelte Arbeitszeiten bis spätestens 18.30 Uhr (Ausnahmen bei speziellen Anlässen oder Veranstaltungen möglich) **Unsere Anstellungsbedingungen / Benefits*** Vergünstigungen bei der Verpflegung in unseren Restaurants * Zusätzliche Lernzeit * Möglichkeit für die integrierte Berufsmatur * Beteiligung und Übernahme von Verpflegungs- und Reisekosten für die überbetrieblichen Kurse * Lehrlingsausflug ### **Deine Ansprechpersonen** Noch Fragen betreffend dem Aufgabengebiet: Lukas Trachsel, 031 960 31 25 Dein HR Business Partner im Bewerbungsprozess: Michèle Golz, michele.golz@hss-services.ch ### **Der Siloah-Verbund als Arbeitgeber** Der Siloah-Verbund ist mit rund 1'000 Mitarbeitenden eine eigenständige und selbstfinanzierte Grundversorgerin im Alter und betreibt im Kanton Bern ein Altersmedizinspital, drei Heimstandorte sowie zwei Spitex-Stützpunkte. Der Siloah-Verbund setzt das Konzept «Integrierte Versorgung im Alter» in den eigenen Strukturen und üb