Assistant F&B Servicemanager (m/w/d)

**Additional Information** **Job Number**26144274 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Berliner Strasse 93, Munich Bavar 80805, Germany **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Be empowered. * **Begin:** gezieltes Onboarding-Programm & Personalunterkünfte für Deinen Start * **Belong:** Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt. * **Become:** Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels * **Be connected:** Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“ * **Be honored:** Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 10.000 Marriott Hotels weltweit * **Be well:** Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer Kantine, kostenfreie Nutzung und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement Be you. **Create moments that matter.** *Als F&B Assistant Service Manager unterstützen Sie den F&B Direktor & F&B Service Manager bei der operativen und administrativen Führung unseres Serviceteams, hauptverantwortlich im Spätdienst.* *Sie sorgen gemeinsam für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants, Bars und Veranstaltungsbereichen und gewährleisten einen erstklassigen Gästeservice.* **Deine Rolle:** * Eigenständige Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams * Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Serviceablaufs * Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft * Einarbeitung, Schulung und Betreuung neuer Mitarbeitender * Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung * Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP) * Bearbeitung von Gästerückmeldungen sowie professionelle Lösung von Beschwerden * Unterstützung bei Inventuren und Kontrolle des Wareneinsatzes * Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Rezeption und weiteren operativen Abteilungen * Mitwirkung bei der Umsetzung von Verkaufs- und Upselling-Maßnahmen **Be able.** * Erfahrung im Bereich F&B Service in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie * Freude am Service sowie eine ausgeprägte Gastgebermentalität * Organisationsgeschick und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig erfolgreich zu koordinieren * Eigeninitiative, Teamgeist und eine lösungsorientierte Arbeitsweise * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift **Be connected.** Das klingt nach Dir? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen! **Du hast noch Fragen?** Sabine Lambrecht hilft Dir gerne weiter: *sabine.lambrecht@marriott.com* *Marriott Internat