Description du poste
**À propos du poste**
En tant qu’employé(e) polyvalent(e) chez Meshuga, vous assurez le service du midi du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h. Vous êtes aussi le relais opérationnel de l’équipe au quotidien. Vous accueillez les client(e)s, vous gérez le rythme du rush et vous veillez à ce que tout soit en ordre à la fin du service. Votre rôle est essentiel : un service fluide et une organisation bien tenue permettent aux client(e)s de passer un bon moment et à l’équipe de travailler sereinement. Vous ne serez pas seul(e) : Edward et Emy restent disponibles pour gérer les problèmes à régler.
**Responsabilités**
*Le service du midi*
* Accueillez les client(e)s, prenez leurs commandes et assurez l’encaissement.
* Préparez et servez les produits en respectant les recettes et les standards Meshuga.
* Gérez le rythme du rush et la file d’attente, sur place comme à emporter.
* Assurez la clôture du service : caisse vérifiée, poste propre, produits rangés.
* Préparez et passez les commandes courantes selon les quantités habituelles.
*La veille générale*
* Veillez à l’hygiène et au respect des règles sanitaires (relevés de température, nettoyage).
* Rédigez un court point écrit en fin de semaine : ce qui s’est passé, ce qui manque, ce qui doit être traité.
**Profil recherché**
Compétences requises : vous êtes à l’aise avec la caisse et le contact client. Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), que ce soit pour le stock, les commandes ou la propreté. Vous savez travailler en autonomie tout en ayant le bon réflexe de prévenir quand c’est nécessaire. Vous êtes ponctuel(le) et disponible chaque jour de la semaine sur ce créneau.
Atouts appréciés : une première expérience en restauration, idéalement en snacking, deli ou restauration rapide. Des notions d’hygiène alimentaire (HACCP) ou une expérience de la gestion des stocks seront un plus.
**Pour postuler**
Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation à emy@meshuga.fr.
Rémunération : 15,00€ par heure
Nombre d'heures : 10.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel