Produktionsleitung (m/w/d)

Du bist Bäcker aus Leidenschaft, hast Führungserfahrung und liebst echtes Handwerk? Für das Herzstück unseres Betriebs – unsere Backstube in Freital – suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen Produktionsleiter (m/w/d) in Vollzeit! **Was wir dir bieten:** ✓ **Sicherheit:** Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine verantwortungsvolle, langfristige Position in unserem Familienbetrieb. ✓ **Gestaltungsfreiraum:** Eigenverantwortliches Arbeiten, kurze Entscheidungswege und Platz für deine kreativen Ideen bei neuen Rezepturen. ✓ **Führung & Team:** Ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem starken Team, das du aktiv leitest und weiterentwickelst. ✓ **Ausstattung:** Moderne Arbeitskleidung wird gestellt – inklusive Reinigung! ✓ **Faire Vergütung:** Eine leistungsgerechte Bezahlung, die deiner Verantwortung entspricht. **Deine Aufgaben:** * Fachliche und personelle Leitung unseres Produktionsteams in der Backstube. * Planung, Steuerung und Optimierung der täglichen Produktionsabläufe. * Aktive Mitarbeit am Ofen und in der Teigmacherei. * Sicherstellung unserer hohen handwerklichen Qualitäts- und Hygienestandards. * Kreative Entwicklung neuer Backwaren und Snack-Konzepte. **Was du mitbringst:** ✓ Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereihandwerk, idealerweise mit einer Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d). ✓ Mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube und nachweisbare Führungserfahrung. ✓ Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationsgeschick und Zuverlässigkeit. ✓ Du bist ein echter Teamplayer, der seine Kollegen motivieren und begeistern kann. Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit dir! **Jetzt bewerben:** Bewirb dich direkt online, per E-Mail oder sende deine Unterlagen (Lebenslauf & Zeugnis) an: Bäckerei Laube GmbH und Co. KG z.H. Herr Nitz Güterbahnhofstraße 1 01705 Freital bewerbung@baeckerei-laube.de Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit Arbeitsort: Vor Ort