Description du poste
**Rennes Ville & Métropole et ses 6000 agentes et agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail.
Plongez au cœur de nos collectivités en regardant la vidéo de présentation par Laurence Quinaut, directrice générale des services (cliquez ici pour visionner).
Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d’accueil.
**#proximité**
**#engagement #solidarité**
**#intelligencecollective**
### **Informations générales**
**Rennes Métropole, la Ville de Rennes, le CCAS et la Caisse des Écoles rassemblent plus de 5 500 agentes et agents exerçant plus de 300 métiers au service des habitantes et habitants. Chaque jour, ils œuvrent pour proposer des services publics de qualité, innovants et adaptés aux grands enjeux de demain : transition écologique, qualité de vie, solidarité, santé publique et performance des services.**
Au sein de la **Direction des Moyens et des Achats**, le **Service Restauration Durable** porte une politique ambitieuse en faveur d'une restauration collective responsable, alliant qualité nutritionnelle, sécurité alimentaire, transition écologique et amélioration continue des conditions de travail. De la production des repas jusqu'au service dans les écoles, les crèches, les EHPAD et les restaurants administratifs, il mobilise chaque jour des équipes engagées au service des usagers.
Dans ce contexte, nous recherchons un·e **Conseiller·ère technique en restauration scolaire** afin d'accompagner les équipes de terrain, de garantir la qualité du service rendu dans les cantines scolaires et de faire le lien entre les différents acteurs de la restauration collective.
**Vous aimez être au plus près du terrain et accompagner les équipes dans leurs pratiques ? Vous souhaitez contribuer à améliorer concrètement la qualité des repas servis aux enfants tout en conciliant exigences sanitaires, organisationnelles et humaines ? Vous appréciez les postes où expertise technique, coordination et amélioration continue se conjuguent au quotidien ?**
**Alors n'hésitez plus et postulez pour rejoindre nos équipes et devenir notre futur·e Conseiller·ère technique en restauration scolaire !**
### **Missions**
Rattaché·e au Responsable des Productions du Service Restauration de la Direction des Moyens et Achats, et en lien étroit avec le personnel de la Cuisine Centrale et celui de la Direction Éducation Enfance, vos missions consistent à :
**1. Accompagner les équipes et améliorer l'organisation des restaurants scolaires**
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Vous assurez le lien entre le Service Restauration Durable et l