Chef(fe) de Rang

SERVEUR(EUSE) **Restaurant Dorsia — Montréal, Québec** Ne rejoignez pas simplement un restaurant. Contribuez à bâtir une adresse dont on se souviendra. Chez Dorsia, nous croyons que les grands restaurants sont avant tout construits par des personnes d'exception. Nous avons l'ambition de faire de Dorsia l'une des adresses les plus respectées de Montréal, reconnue non seulement pour sa cuisine et ses boissons, mais aussi pour la qualité de son service, la chaleur de son accueil et les souvenirs qu'elle laisse à chacun de ses invités. Nous recherchons un(e) serveur(euse) qui comprend que l'hospitalité va bien au-delà de prendre des commandes et de servir des plats. C'est avant tout une question de relations humaines, d'attention aux détails, d'anticipation et de capacité à créer une expérience qui donne envie de revenir. Nous souhaitons accueillir une personne fière de son métier, qui aime profondément le contact humain et qui souhaite contribuer à un projet ambitieux. LE RÔLE En tant que serveur(euse) chez Dorsia, vous êtes l'un des principaux ambassadeurs de notre établissement. Votre rôle est d'accompagner les invités tout au long de leur expérience, de créer des liens authentiques et d'offrir un service à la fois professionnel, personnalisé et attentionné. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de gestion et vos collègues afin de maintenir des standards élevés, développer vos connaissances et contribuer à l'évolution du restaurant. **Vos responsabilités :** * Accueillir chaleureusement les invités et établir une véritable connexion dès leur arrivée. * Les guider dans la découverte du menu et leur proposer des recommandations adaptées à leurs goûts et préférences. * Développer une excellente connaissance de notre cuisine, de nos vins, de nos cocktails et de nos standards de service. * Anticiper les besoins des invités et offrir un service attentif, proactif et discret. * Gérer votre section avec organisation, précision et sens des responsabilités. * Maintenir une communication claire et collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine. * Répondre aux demandes et gérer les situations délicates avec professionnalisme, empathie et discernement. * Maintenir des standards irréprochables de propreté, de présentation et de service tout au long du quart de travail. * Contribuer à une culture d'équipe fondée sur la responsabilisation, le respect et l'amélioration continue. LE PROFIL RECHERCHÉ Nous croyons que la personnalité, l'attitude et les qualités relationnelles sont aussi importantes que l'expérience. La personne idéale : * Aime sincèrement le contact humain et sait mettre les gens à l'aise. * Possède d'excellentes aptitudes relationnelles et de communication. * Fait preuve d'intelligence émotionnelle, d'assurance et de discernement. * Est naturellement attentive, observatrice et proactive. * Accorde une grande importance à sa présentation et à son professionnalisme. * Est curieuse et désire approfondir