Adjoint administratif

Pâtisserie et bistro montréalais établi depuis 1952, le Duc de Lorraine recherche une personne pour prendre en charge la tenue de livres, la paie et le suivi des résultats financiers. En collaboration avec la direction et les responsables du bistro et de la production de pâtisserie, vous développerez aussi des outils qui aideront les équipes à mieux planifier leurs achats, à suivre leurs coûts et à prendre des décisions au quotidien. Vos responsabilités * Tenue de livres. Comptabiliser les ventes, les achats et les dépenses, effectuer les conciliations bancaires et vérifier les écarts entre les ventes enregistrées et les dépôts. * Comptes fournisseurs et clients. Vérifier les factures, préparer les paiements, suivre les échéances et faire le suivi des sommes à recevoir. * Paie. Recueillir et valider les heures travaillées, vérifier les vacances et les ajustements, traiter la paie et répondre aux questions des employés concernant leur rémunération. * Résultats financiers. Préparer les états des résultats mensuels (P&L), comparer les résultats aux budgets et aux périodes précédentes, puis expliquer à la direction les principaux écarts de ventes, de coûts et de marges. * Suivi des opérations. Travailler avec les responsables du bistro et de la pâtisserie pour comprendre les variations de coûts de main-d’œuvre, de matières premières et d’emballage, ainsi que les écarts d’inventaire. * Développement d’outils. Créer des tableaux de bord et des fichiers de suivi pour les achats, les inventaires, les coûts de revient et les heures travaillées. Les adapter aux besoins des équipes et simplifier la collecte des données. * Clôtures comptables. Préparer les documents nécessaires aux clôtures mensuelles et de fin d’année, puis collaborer avec les partenaires comptables pour résoudre les écarts et répondre aux demandes de suivi. Profil recherché * Expérience en tenue de livres, en traitement de la paie et en préparation de rapports financiers. * Bonne maîtrise d’Excel ou de Google Sheets et aisance avec les logiciels comptables. * Capacité à expliquer clairement un écart financier et à proposer une action concrète à la direction ou aux équipes. * Autonomie dans la gestion des échéances, rigueur dans la validation des données et discrétion dans le traitement des renseignements confidentiels. * Une expérience en restauration, en commerce de détail ou en production alimentaire constitue un atout. Pour postuler Faites-nous parvenir votre CV sur indeed ou à myriam@ducdelorraine.ca Pay: $50,000.00-$70,000.00 per year Benefits: * Casual dress Work Location: In person