Responsable Comptes Clés H/F

Installée à Chelles (77), Cookie Créations conçoit et fabrique des pâtisseries américaines premium, commercialisées auprès des professionnels sous la marque Colorado Cookie. Pour accélérer notre développement en Food Service, nous recrutons notre futur(e) Responsable Comptes Clés Food Service. **VOTRE MISSION** Rattaché(e) à la Direction commerciale, vous développez nos volumes auprès des distributeurs Food Service et conquérez de nouveaux clients : - Distributeurs Food Service nationaux et régionaux : développement des volumes et pilotage des accords - Restauration commerciale (coffee shops, fast casual, tacos et burritos, loisirs) : prospection et conquête - Boulangerie-pâtisserie et snacking (sandwicheries, chaînes de boulangerie) : prospection et conquête - Salons professionnels régionaux et nationaux : préparation, animation et suivi des contacts VOS **RESPONSABILITÉS** Développer nos distributeurs Food Service : Négocier les accords annuels : assortiment, promotions, régions ciblées, comptes clés - Construire avec chaque distributeur un plan d'action commun : business reviews, salons régionaux, réunions des forces de vente - Former et animer les relais commerciaux des distributeurs (télévente, chefs de secteur) Conquérir de nouveaux clients - Construire et déployer votre plan de prospection - Mener le cycle de vente complet : dégustation, offre, référencement, transfert au distributeur Représenter Colorado Cookie sur les salons - Préparer les salons, organiser les rendez-vous et assurer le suivi des contacts Piloter votre activité - Assurer le reporting mensuel : volumes, marge, pipeline - Faire remonter au marketing et à la R&D les attentes du marché et les informations sur la concurrence Travailler en équipe - Avec le category management (argumentaires), le marketing et la R&D (innovations), l'ADV et la logistique (mise en place des nouveaux clients) **VOTRE PROFIL** - Bac+3 à Bac+5 en commerce ou en agroalimentaire, ou expérience équivalente - 5 ans minimum dans la vente Food Service (RHF), idéalement comme chef de région ou responsable de comptes chez un industriel des produits surgelés, de la boulangerie ou de la pâtisserie - Bonne connaissance des distributeurs RHF et de leur organisation (centrales, régions, télévente) - Maîtrise de la négociation annuelle avec les distributeurs et du cycle de vente long - Expérience de l'animation de forces de vente indirectes - Aisance avec les chiffres (marge, volumes, tableaux de bord) - Goût du résultat, ténacité, autonomie et sens du collectif au sein d'une équipe à taille humaine **CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS** - Un CDI cadre à temps plein - Une rémunération fixe et variable, selon profil et expérience - Un véhicule de fonction - Une marque premium en développement, au sein d'une équipe à taille humaine **INFORMATIONS PRATIQUES** - Lieu : Chelles (77), avec des déplacements en France 1 à 2 jours par semaine - Prise de poste : 1er janvier 2027 - Permis B obligatoir