Koch (m/w/d)

**Trendsetter, Entdecker und Menschenfreund gesucht!** ------------------------------------------------------ **Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in der Gaststätte Plückers sowie in der Hauptküche im Welcome Kongresshotel Bamberg im Spätdienst.** Wir wünschen uns **Persönlichkeiten,** die **Spass am Umgang mit Menschen** haben und ihrer **Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung** nachgehen**.** **Lust? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!** **Das darfst Du von uns erwarten:** ----------------------------------- * Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung * **Urlaubs- und Weihnachtsgeld** * Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe * Mitarbeiterverpflegung * **Elektronische Arbeitszeiterfassung** via Gastromatic & keine Teildienste! * Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche * Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den **Mitarbeitertarifen** sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights * **50% Discount** auf F&B Leistungen in den Hotels * Teamevents & Geburtstagsgeschenk * Professionelle **Trainings** mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten * Umfassende **Online Schulungsprogramme** in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung * **Prämie** für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€ * Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements * Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops * Kostenfreie Parkmöglichkeit & Nutzung des Fitness- & Soft-Wellnessbereichs * Kostenloses Wohnen im Hotel im 1.Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musst **Deine Hauptaufgaben:** ------------------------ * Arbeiten im á la carte in der Gaststätte Plückers * Arbeiten in der Produktionsküche der Hauptküche * Eigenständiges Kochen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation mit Ausgabe im á la carte und Buffetbereich * Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit * Unterweisung von Auszubildenden * Führen von Aushilfen und Praktikanten * Umsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und Mobiliar * Einbringen von Ideen bei der Erstellung von Speisekarte, Menü oder Buffets **Das bringst Du mit:** ----------------------- * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie wünschenswert * Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit * Gepflegtes Erscheinungsbild * Teamfähig, loyal, zuverlässig und flexibel * Eigenständiges Arbeiten * gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift * Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit * polizeiliches Führungszeugnis bei Arbeitseintritt **Kontakt** ----------- Hast Du das Zeug, ein echter WELCOMER zu sei