post doc onderzoeker voeding

* **Solliciteren tot 17-11-2026 23:59 (Brussels time)** * **Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen** * **Vakgroep: BW23 - Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid** * **Tewerkstellingspercentage: 50%** * **Aantal posities: 1** * **Type tewerkstelling: Contract van bepaalde tijd** * **Duur van de opdracht: 2 jaar** * **Geboden barema: PD1 tot PD4 (doctoraatdiploma)** * **Diplomavoorwaarde: PhD** **OVER DE UNIVERSITEIT** De Universiteit Gent is een wereld op zich. Meer dan 15.000 medewerkers zijn er dagelijks aan de slag in onderwijs en onderzoek, beheer en administratie, technische en sociale voorzieningen, enz. Voor hen is de Universiteit Gent een logische keuze: het is een van de grootste, meest boeiende en toekomstgerichte werkgevers van de regio. De Universiteit Gent telt 11 faculteiten en meer dan 100 vakgroepen, die in elk van de wetenschappelijke disciplines hoogstaande en door onderzoek ondersteunde opleidingen aanbieden. Deze positie is vacant binnen de vakgroep BW23 Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen (FBW), en versterkt onze expertise in het mechanistisch begrijpen van humane interventiestudies in het domein voeding en gezondheid. We zoeken een veelbelovende toekomstige academische leider die bereid is een baanbrekend onderzoekslijn op te zetten in het domein voeding en gezondheid, en dit in lijn met de doelstellingen van de vakgroep, zoals hieronder weergegeven: * begrijpen van interacties tussen complexe (multi-component) matrices (voedingsmiddelen, verteringsproducten) en de gastheer (cellen, dieren, en de mens); * ontwikkelen van holistische modellen voor het simuleren en sturen van deze interacties; * combineren van onze expertise rond biochemische en moleculaire voeding, voedingsepidemiologie en data-analyse; * links zoeken met andere units binnen en buiten FBW met complementaire expertise (bv. in dierenproeven, structuur en textuur van voedingsmiddelen, productie van bioactieve componenten en nieuwe ingrediënten, microbioom metabolisme, en geavanceerde data-analyse, waaronder het combineren van machine learning met multi-omicsgegevens, microbiomedata en genome-scale of systeemniveau-modellen voor studies rond (precisie) voeding en interacties tussen gastheer en sensu lato levensmiddelen); **JOUW OPDRACHT** * Je besteedt minimum 100% van je opdracht aan wetenschappelijk onderzoek. De belangrijkste opdracht is het coördineren, uitschrijven en indienen van onderzoeksvoorstellen op de bovengenoemde thema’s. * Je bedenkt en werkt onderzoeksprojecten uit en coördineert dit met de drie PI’s van BW23 verantwoordelijk voor (1) biochemische en moleculaire voeding, (2) voedselveiligheid en toxicologie, en (3) voedingsepidemiologie en data-analyse, en dit in nauwe samenwerking met de coördinator van de cel-laboratoria in BW23, die technische steun verleent met in-house expertise * Je gaat actief op zoek naar financieringsbronnen en partnerschappen