Cuisinier(ère)

La Fédération des OSBL d’habitation de l’Outaouais (FOHO) compte 64 membres qui œuvrent pour un même objectif : permettre aux populations vulnérables de l’Outaouais d’accéder à une stabilité résidentielle et à une meilleure qualité de vie. La mission de la FOHO est de : « Regrouper et représenter les OSBL d’hébergement et d’habitation communautaire de l’Outaouais afin de les accompagner dans la réalisation de leur mission. » La FOHO est une référence incontournable de l’hébergement et de l’habitation communautaire en Outaouais. La FOHO recrute, pour l’un de ses organismes membres, **une personne passionnée par la cuisine et soucieuse du bien-être des résidents**. Dans ce rôle, tu contribueras directement à offrir des repas nutritifs, sécuritaires et adaptés aux besoins des personnes hébergées, dans un milieu où la collaboration, la rigueur et le respect des règles de salubrité sont essentiels. Voici un aperçu de ce qui t’attend. * Préparer, cuire et servir les repas du dîner et du souper selon les menus établis * Tenir compte des allergies, restrictions alimentaires et consignes particulières transmises * Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des repas servis aux résidents , * Participer à la gestion des denrées, des surplus et des inventaires de cuisine , * Réceptionner, vérifier et ranger les commandes alimentaires , * Maintenir la cuisine, les équipements et les espaces de rangement propres , sécuritaires et bien organisés * Appliquer les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps , * Collaborer avec l’équipe et signaler rapidement toute situation pouvant affecter le service des repas. **Compétences et exigences du poste** * Expérience pertinente en préparation de repas pour un groupe ou dans un milieu comparable, * Connaissance pratique des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire, * Sens de l’organisation, autonomie, fiabilité, ponctualité et bon jugement, * Capacité à travailler debout, à effectuer des mouvements répétitifs et à manipuler des charges raisonnables de façon sécuritaire, **Conditions du poste** * Poste permanent à temps partiel * Horaire de 24 heures par semaine * Jours de travail : fin de semaine **POUR POSTULER** Veuillez faire parvenir votre CV et une lettre de motivation à***recrutement@la-foho.ca*** Les candidatures seront examinées au fur et à mesure de leur réception. Seules les personnes retenues seront contactées. Rémunération : 22,50$ par heure Lieu du poste : En présentiel