Description du poste
**Student / Flexi – Zaal- & Barmedewerker**
**Amadeus Brugge** ligt in het historische hart van de stad, op wandelafstand van de Grote Markt. In ons gloednieuwe restaurant verwelkomen we zowel Bruggelingen als toeristen voor een gezellige avond in de typische Amadeus-sfeer. Met een enthousiast team, warme gastvrijheid en natuurlijk onze beroemde spareribs à volonté bouwen we samen aan een nieuw succesverhaal. Een bruisende werkplek waar geen enkele dag hetzelfde is!
Om ons team te versterken, zoeken we enthousiaste studenten en flexi-jobbers die zowel in de zaal als achter de bar willen werken. Afhankelijk van de drukte en de noden van de dag word je ingezet waar je het meest nodig bent. Afwisseling gegarandeerd!
**Wat houdt de job in?**
Als zaal- en barmedewerker ben je flexibel inzetbaar binnen ons team. De ene shift sta je voornamelijk in de zaal, de andere achter de bar, en op drukke momenten spring je bij waar nodig.
**In de zaal:**
* Je verwelkomt onze gasten met een glimlach en zorgt voor een vlotte, gastvrije bediening.
* Je neemt bestellingen op en adviseert gasten over onze gerechten en dranken.
* Je serveert gerechten en dranken op een professionele manier.
* Je houdt de zaal netjes en zorgt ervoor dat alles klaarstaat voor een vlotte service.
**Aan de bar:**
* Je zorgt voor de mise-en-place en houdt de bar netjes en georganiseerd.
* Je bereidt dranken volgens onze recepten en richtlijnen.
* Je zorgt ervoor dat bestellingen voor de zaal snel en correct klaarstaan.
* Je houdt tijdens de service het overzicht, ook wanneer het druk wordt.
Samen met je collega’s zorg je ervoor dat zowel zaal als bar vlot draaien en onze gasten de authentieke Amadeus-sfeer beleven waarvoor ze graag terugkomen.
**Wie zoeken we?**
* Je bent bereid om zowel in de zaal als achter de bar te werken. We zoeken geen studenten die uitsluitend één van beide willen doen.
* Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar geen must. Motivatie en de wil om bij te leren vinden we minstens even belangrijk.
* Je bent enthousiast, leergierig en positief ingesteld.
* Je communiceert vlot en werkt graag in team.
* Je bent flexibel en springt spontaan bij waar nodig.
* Ook tijdens drukke momenten blijf je efficiënt, vriendelijk en klantgericht.
* Je ziet werk en neemt initiatief.
* Je bent beschikbaar voor avond-, weekend- en feestdagenwerk.
* Je spreekt vlot Nederlands. Kennis van Frans en/of Engels is een pluspunt.
**Wat bieden wij jou?**
* Een afwisselende job waarbij je ervaring opdoet zowel in de zaal als aan de bar.
* Een gezellige en levendige werkomgeving bij Amadeus *The place for ribs*.
* Een dynamisch team in hartje Brugge.
* Begeleiding op de werkvloer zodat je zowel de zaal als de bar goed leert kennen.
* Kansen om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen.
* Een correcte verloning.
**Praktische informatie**
* Ons restaurant is van maandag t.e.m. zondag 's avonds geopend.
* In het weekend & op feestdagen zijn we doorlopend open vanaf 12u00 's middags.